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"Douce France", um pouco da sua Alma...

Meus Encontros / Minhas Degustações

Harmonizar - Ultimos

Curry e Gewurztraminer alsaciano

  A cozinha indiana é uma excelente ocasião para descobrir uma nda harmonização com o GewurztraminerTradicionalmente temperado com leite de coco e manga, o curry casa perfeitamente com o picante e as notas de erva-cidreira e gengibre. Um Gewurztraminer Grand Cru Hengst, em Wintzenheim, será perfeito.

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Moules Frites e Pinot Blanc

  Moules Frites e Pinot Blanc... Nada melhor que um almoço domingonbsp;em um bistrot que sirva a famosa receita belga "Moules-Frites". Acompanhe por um Pinot Blanc, vinho de meia-potência, que irá destacar o molho dos frutos do mar e frescar a boca.

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Sauternes - O filho de Cérons

O vinho de Sauternes é conhecido no mundo inteiro através do seu ilustre embaixador o Château d'Yquem, símbolo da joia dos vinhos doces de Bordeaux. Venha entender como de um córrego nasce essa pedra preciosa e milhares de outros vinhos dessa Região.

Fiquem de olho para a proxima data ou me escrever para organizar essa degustação.

Quem sou eu

Sommelier que [re]cria degustações e cursos de vinhos de uma maneira divertida. Aqui o encantamento é desfrutar um bom vinho com seus amigos e conhecer suas raízes. O prazer, é a primeira porta ao mundo do vinho.

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