Um "must" para iniciar uma refeição de primaveira... 

Que seja branco, verde ou violeta, o aspargo expressa sabores vegetais e herbáceos marcados. Para destacar todo seu caráter e fineza, o vinho precisa ser fresco, mineral e aromático. Um Muscat do Grand Cru Spiegel da Alsácia, por exemplo, funcionará maravilhosamente...

Quem sou eu

Sommelier que [re]cria degustações e cursos de vinhos de uma maneira divertida. Aqui o encantamento é desfrutar um bom vinho com seus amigos e conhecer suas raízes. O prazer, é a primeira porta ao mundo do vinho.

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