Atenção ! Grande Talento !

As avós sempre sabem surpreender os seus netos e bisnetas... Cada vês que viajo à minha terra vou visitar minha avó, é claro, e sempre ela me faz descobrir um dos seus endereços secredos que fogem dos “clássicos” parisiense como La Durée, Piere Hermé, La Maison du Chocolat, etc... Dessa vez ela me fez descobrir um chocolatier absolutamente incrível... Franck Kestener.

O Franck é originário do Leste da França (Sarreguemines - Moselle na fronteira com a Alemanha). Ele é nada menos que MOF (Meilleur Ouvrier de France – Melhor Artesão de França) desde 2004 e Campeão do Mundo em 2006 !!

Amigos fãs de chocolate e de macaron, não deixem de visitar esse endereço perto do Jardim do Luxembourg. Aí é uma outra proposta como Alain Ducasse, aqui é tudo em sofisticação e criação pura. Vocês nunca vão esquecer...

http://www.franck-kestener.com/

 

 
 
 
 
 
 

Quem sou eu

Sommelier que [re]cria degustações e cursos de vinhos de uma maneira divertida. Aqui o encantamento é desfrutar um bom vinho com seus amigos e conhecer suas raízes. O prazer, é a primeira porta ao mundo do vinho.

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