A cozinha indiana é uma excelente ocasião para descobrir uma nda harmonização com o GewurztraminerTradicionalmente temperado com leite de coco e manga, o curry casa perfeitamente com o picante e as notas de erva-cidreira e gengibre. Um Gewurztraminer Grand Cru Hengst, em Wintzenheim, será perfeito.

  Moules Frites e Pinot Blanc... Nada melhor que um almoço domingonbsp;em um bistrot que sirva a famosa receita belga "Moules-Frites". Acompanhe por um Pinot Blanc, vinho de meia-potência, que irá destacar o molho dos frutos do mar e frescar a boca.